飲食業２０年。栄養士、調理師、フードコーディネーター資格保有。 ○得意なこと 大和製作所のうどん製麺機を使った製麺。 麺料理全般(うどん、そば、らーめん)、出汁とスープの作り方、考え方、調理法、レシピ作成できます。 ○趣味 ファイナンシャルプランナー3級資格保有。 インデックス投資、株式投資(米国株、日本株)全般。 魚釣り、映画ドラマ鑑賞。