コス店長　飲食店の相談、雑談、窓口

「ちょっと聞いて！」の愚痴から真面目な仕事相談まで。飲食店店長があなたの心をスッキリさせます。

はじめまして。現役で飲食店店長を務めておりますコス店長と申します。数ある中から目にとめていただきありがとうございます。 飲食店は華やかに見えますが、裏では人間関係やハードな労働環境、孤独な意思決定など、ストレスが絶えない仕事です。私自身もかつて一人で抱え込み、苦しんだ時期がありました。そんな時、『ただ話を聞いてくれる場所』があれば救われたという思いから、この活動を始めました。 • 仕事の悩み： スタッフ教育、売り上げの悩み、本部と現場での板挟み、理不尽なクレーム。 • プライベート： 休みが合わないストレス、生活リズムの悩み、ただの愚痴、家族との関わり方。 • 相談スタイル： 「否定せず、まずは全て受け止めます」「具体的なアドバイスが欲しい方には、現場目線で一緒に考えます」。 店長さん、副店長さん、そして現場で頑張るスタッフさん。一人で抱え込まないでください。まずは友達に話すような感覚で、お気軽にご連絡ください。 実は少し前から転職活動を行いもしかしたら近々転職するかもしれません。(ほぼ同じ業種で) よろしければ体験談などお伝え致します。 私の基本的なスタイルとして ・働く仲間に素直に接することを心がけています。 小さいことでも感謝と謝罪を行い職場環境の改善に取り組んでいます。 ・会社からの要望と現場からの要望は自分で判断できることは状況を加味して判断して、枠外のことや不明なことはすぐに確認、相談をする。 自分1人で抱え込まない。 ・決して大きな声で怒らない、感情的にならない。 落ち着いて冷静な判断で物事を進めていく。 ・困りごとは調べたりAIに聞いたりして情報を集めていく。 ・ポジティブ思考で行動、「失敗したっていいじゃない」くらいな気持ちで、むしろ「失敗のデータが取れてよかった」くらいで望んでいます。 ・意外と苦手な人でも相手の得意分野や興味のあることなどから話しかける、広がりつくり関係性を少しづつ向上していく。 ・笑顔、愛嬌、礼儀を意識して人間関係を築いていく。 ・目的、目標を理解して、人間らしさを受け入れながら、論理的で合理的にバランスよく進んでいく。(希望) 会社の目標は何か？その為にはどのような状態が良いのか？ (会社、従業員、お客様のバランスが大切) など・・・