Coffee Advisor JP

カフェ開業・飲食店立ち上げの相談実績多数。現場と数字の両面から最短ルートをご提案します。

ご覧いただきありがとうございます。 Coffee Advisor JP と申します。 カフェ・飲食店の現場運営、複数店舗の統括、スタッフ育成、メニュー開発、国内外店舗立ち上げなど、飲食業界で長く実務に携わってきました。 小規模な個人店から直営店、複数店舗を運営するチェーン、さらに海外店舗の立ち上げまで幅広い経験があり、「現場で本当に役立つアドバイス」と「数字に基づいた改善」の両面からサポートできるのが強みです。 ▼ 対応できる内容 ・カフェ／飲食店の開業相談 ・物件選び〜必要設備のアドバイス ・メニュー構成の方向性相談 ・原価・売上・人件費の数値アドバイス ・店舗オペレーション構築 ・動線改善／レイアウト相談 ・スタッフ育成／研修計画の作成 ・既存店の売上改善（現場×数字の両面） ・一人開業の相談 ・企業の新規カフェ事業の立ち上げサポート ▼ こんなお悩みに最適です ・何から準備したらいいかわからない ・設備費や開業費を無駄なく抑えたい ・動線やオペレーションが不安 ・メニュー構成を相談したい ・売上が伸び悩んでいる ・スタッフ教育に悩んでいる ・イベントやPOPUPでカフェを作りたい ・企業で新規カフェを始めるが経験者がいない ▼ 提供スタイル 専門用語を使いすぎず、実際の現場視点に立った「すぐ使えるアドバイス」をお届けします。 チャットのみ／オンライン通話のどちらでも対応可能です。 ▼ 最後に 飲食店やカフェの立ち上げは不安や課題が多いものですが、正しい方向性と準備で成功率は大きく上がります。 これまでの経験を活かし、開業者さま・企業さまの「やりたいお店」を形にするお手伝いができれば嬉しいです。 まずはお気軽にご相談ください。