はじめまして！ 料理人として20年、日本料理を中心に腕を磨いてきました。ホテルで料理長を務めた経験もあります。 今は日本酒と合う料理屋カウンターで、お客様とお話ししながらお料理を提供する日々。 「話しやすいね」「相談に乗ってくれてありがとう」と言われることも多く、料理と一緒に安心感もお届けできたら嬉しいです。 美味しいご飯と楽しい時間を一緒に過ごしましょう！