はじめまして、DAISHIN CREATIVEと申します。
私は現在も飲食店のエリアマネージャーとして現場に立ちながら、カメラマン・ビデオグラファー・デザイナーとして活動しています。
「料理は美味しいのに、メニューの写真で損をしている」
「動画を作りたいが、現場のオペレーションを知らない業者だと頼みにくい」
そんなお悩みはありませんか?
私はクリエイターであると同時に、店舗のPL(損益計算書)やFLコスト、現場のオペレーションを熟知した「同業者」でもあります。ただ綺麗におしゃれにするだけでなく、「客単価アップ」や「出数コントロール」といった経営課題を解決するためのクリエイティブをご提案します。
【ご提供できるサービス】
1. 「売れる」メニューデザイン
ただ写真や文字を並べるのではなく、ABC分析や視線誘導(Zの法則など)に基づき、「売りたい商品(粗利の高い商品)が出る」メニューブックを設計します。
2. シズル感あふれる料理撮影(出張撮影)
「湯気」や「照り」を逃さないプロ仕様のライティング機材(Godox等)と、SONY製フルサイズ機を使用。エリアマネージャー経験を活かし、営業中の店舗でもオペレーションの邪魔にならない、スムーズな撮影が可能です。
3. 集客・店頭用 動画制作
DaVinci Resolve / After Effects等のプロ用ソフトを使用し、TikTok/Reels用の縦型動画や、店頭デジタルサイネージ用の動画を制作します。「静止画よりも伝わる」動画で、新規客の入店を後押しします。
【当方の強み】
現場理解: 忙しい現場の空気感を理解しているため、スタッフ様への負担を最小限に抑えた撮影・ヒアリングが可能です。
ワンストップ対応: 撮影からデザイン、動画編集まで一貫して行えるため、世界観の統一された販促物が作れます。
機材力: 映画制作やハイエンドな広告撮影でも使用される機材と編集ソフトで、高品質なアウトプットをお約束します。
「今のメニューを少し変えたい」といったご相談からでも大歓迎です。
まずはお気軽にお声がけください。あなたの自慢のお料理を、最高の形でお客様に届けましょう。