リスクを減らした飲食店開業と堅実経営
レストラン経営18年 3,000円〜
コンサルタント / 経営コンサルタント 経験年数 : 4年
研究・開発・設計 / 研究・開発 経験年数 : 4年
販売・飲食・観光 / 料理人・シェフ 経験年数 : 30年
販売・飲食・観光 / パティシエ 経験年数 : 30年
学習指導・資格・キャリア相談
・レストラン経営18年 3,000円〜
リスクを減らした開業と堅実経営の仕方 メニュー開発 集客のノウハウ 税金 損益計算書etc 飲食に関する法律
ソムリエ 取得年:2021年
調理師 取得年:2000年
英語 日常会話レベル
cuoco di mare 2007年11月 〜 現在
・イタリアンレストラン / オーナーシェフ / 経営コンサルタント・料理人・シェフ・その他・パティシエ 2007年11月 〜 現在
レストラン経営 レストラン監修 冷凍食品監修 メニュー開発
明治大学 商学部 / 修士 / 1994年4月 〜 1998年3月