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YS0721

最終ログイン：7ヶ月前

YS0721

基礎・臨床試験/機能性表示、管理栄養士
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依頼方法について
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管理栄養士、健康食品の基礎研究・臨床試験、機能性表示食品届出のサポートできます

約13年間、健康食品会社にて基礎研究、臨床試験、機能性表示食品の届出をしてきました。そのため、研究や機能性表示食品の届出のサポートができます。管理栄養士なので、栄養学の相談も可能です。また、販促物や科学的論文の相談も可能です。

職種・スキル

経験職種

得意分野

資格・検定

  • 管理栄養士 取得年 : 2010年

語学力

  • 英語 日常会話レベル

経歴

職歴

  • YS 2025年4月 〜 現在

    ・管理栄養士サポート、機能性表示食品の届出のサポート、研究サポート 2025年4月 〜 現在

    ・管理栄養士としての栄養・アレルギー相談 ・機能性表示食品の届出のサポート ・健康食品の基礎研究、臨床試験サポート

  • 森永製菓株式会社 2020年7月 〜 2024年10月

    ・健康科学研究センター　 2020年7月 〜 2024年10月

    ・機能性表示食品の届出資料の作成、対応全般 ・学術サポート（臨床試験設計、論文評価、販促物確認等） ・外部の団体活動

  • 株式会社永谷園 2018年10月 〜 2020年6月

    ・海外事業本部　研究開発 2018年10月 〜 2020年6月

    ・アメリカに開発し提案（グルテンフリー麺、即席米、代替肉等）

学歴

  • お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科　ライフサイエンス専攻 / 修士 / 2010年4月 〜 2012年3月

    栄養学専攻 ・分子生物学の研究室

  • カルフォルニア大学　ディビス 栄養学 / 2010年7月 〜 2010年8月

    栄養学のサマースクール参加

  • シドニー 語学留学、インターン（栄養学）参加 / 2006年11月 〜 2007年6月

    語学及び栄養学インターン（老人ホーム）