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ご希望に合わせたワインの提案を致します。

外資系、日系5星ホテルやミシュラン星付きレストランを含め国内外でサービスに従事。 現在は都内1つ星フレンチレストランにて支配人兼シェフソムリエをしております。 最前線のサービスやワインの知識経験を元に様々なご相談にお答えいたします。 ▼可能な業務 ・ワインペアリングの提案 ・新規店舗ドリンクメニュー作成 ・ワインリストの見直し ・サービススタッフ教育 ・プレゼント用ワインの提案 ・企業様向けのワイン資料作成 ▼資格 ・ソムリエ ▼活動時間/連絡について 急ぎの案件もお気軽にご相談ください。連絡は基本的にいつでも可能です。 できる限り素早い返信を心がけますが、急ぎの仕事が入っている場合はお時間を頂く場合がございます。 ご興味持っていただけましたら、メッセージでお気軽にお声がけください! どうぞよろしくお願い致します。

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