ホスピタリティで笑顔溢れる世界に。

はじめまして。女将チョップと申します。 実際に店舗の女将業をしながら、お客様からの評価に困っていて、前に進めない状態の人に対して 前向きに希望をもって、前進できる状態にするために 接客やホスピタリティ、経営面において課題を見つけて改善につながるコンサルをする(女将コンサル)をしています。 店の経営に関わるようになり、「ここを変えたらもっとお客様喜んでくれるはず！」と日々改善を繰り返していたら、気がつけば売上が1年で2000万円upしていました。接客・ホスピタリティに関することは自然と興味が湧き、知り合いの飲食店の困りごともお手伝いをしてきました。 ■自店における実績 ・売上が1年で2000万円増加 ・空席率が2年で15%→1.7%に減少 ・キャンセル料回収率が2年で20％から90%に増加