『 大河』
調理師専門学校 2年過程を卒業 某有名ホテルで数年修行をし、有名高級レストランで独立の最終段階へ入るべく修行を詰んでいる最中です。 自分の店を構えるにあたり、ちょっとした腕試し兼、開業資金調達のつもりではじめました。 副業として、はじめていますが、なるべく早く返信は返すつもりです。 自信のあるジャンルは、中華、スイーツ どこのスーパーでも手に入る材料で…を前提に提供したいと考えております。 完璧な物では無いかもしれませんが、参考にして頂ければ幸いです。 料理の腕を上げたい人、幅を広げたい人、献立のマンネリを解消したい人など、御相談頂けたらとおもいます。
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 7年
調理師 取得年:2017年