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ワインのことでお困りの方は気軽にご相談ください。

ソムリエを10年以上しております。 最近はナチュラルワインを中心に扱っています。 ペアリングのご相談やワインリストの作成、ワインを扱いたいがいまいちわからないという方はぜひご相談していただければと思います。 また、飲食店の立ち上げもマイクロバルからレストランまで5店舗ほど経験があり、ソムリエではありますが経営にも参画しており、経営戦略といったこともしていますのでそういった知識や経験もご相談できれば良いなと思っております。 よろしくお願いいたします。