UMEZOO株式会社

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UMEZOO株式会社

フードクリエイティブ
法人40代前半男性
  • 本人確認
  • 機密保持契約(NDA)
  • インボイス発行事業者 未登録
  • フォロワー 0
納品ごとの予算目安
スケジュール

365日稼働しております。

創造的な食体験を事業活動に浸透させる

UMEZOO(ウメズー)は、創造的な食体験を事業活動に浸透させる、フードクリエイティブファームです。 フードビジネスディレクションとコンテンツデリバリーを軸に、商品、店舗、製造施設、SNS、映像、BGM、Web、空間演出、内装デザインなど、お客様に提供するあらゆる食体験を、クリエイティビティで特別なものに昇華することを生業としております。 様々なクリエイティブと体系的なロジックによって、ユニークに目的を叶えることを目指しております。 【依頼可能な内容】 「つくる」 食に関する専門チームが、コンセプト設計からレシピ開発、試作、原価計算、OEM先との製造調整、品質管理まで一貫して担当します。 納品して終わりではなく、パートナーとして商品の改良・拡張を継続的に支えます。 ・新商品企画・レシピ開発:試作・改良を繰り返し、味と事業性を両立 ・製造管理・OEM調整:製造仕様書作成、工場との品質・コ...

職種・スキル

経験職種

得意分野

  • ・撮影編集、ディレクション 90,000円〜

    クライアント様の意向に沿ったPR動画を制作いたします。 ご希望であれば動画に合わせたオリジナルのBGMを制作することも可能です。

    ・BGM制作 70,000円〜

    クラシックからPops、テクノまであらゆるジャンルの音楽を制作いたします。 映像に完全に合わせた、音楽✖️映像のトータルのクオリティを追求いたします。

    ・スチル撮影 20,000円〜

    自然光を活かした商品撮影をいたします。

    • 飲食
    • 食品
    • 美容
  • ・レシピ開発 30,000円〜

    家庭用のレシピからプロの現場のオペレーションを踏まえた料理開発まで対応いたします。

    • 飲食

語学力

  • フランス語 日常会話レベル

  • 英語 日常会話レベル

経歴

職歴

  • cookpadlive株式会社 2020年4月 2024年1月

    ・コンテンツ制作部 / 動画クリエイター・映像カメラマン・映像ディレクター・写真家・カメラマン・広告・宣伝・プロモーション・商品企画・開発 2020年4月 2024年1月

    【担当業務】 ・食品メーカーやスーパーマーケット、企業向けのレシピ開発とそれに伴う広告撮影 ・配信でタレントが調理するレシピ開発と調理指導 ・カフェなどの飲食店メニュー、Eコマース商品開発 Cookpadが全国も小売店に展開するサイネージで流すレシピ開発と調理動画撮影を行っております。 他にも食品メーカーや農林水産省がタイアップしたい食材や調味料を使ったレシピ開発全般を担当しており、クライアントの希望に添いつつ作りやすい、和洋中の幅広いジャンルのレシピ開発を得意としております。 また同社で展開するコラボカフェのメニュー監修からEコマースで販売する商品開発、会社独自のアプリCookpadLiveでのタレントが調理するレシピ開発と、配信時の調理指導を行っております。

  • 株式会社food architect lab 2019年2月 2019年10月

    ・運営本部 2019年2月 2019年10月

    ・SNSや販促サイト(食べログ等)を使って集客を上げる為のマーケティングと販売促進 ・運営店舗のコンサルティング インターネット集客と市場サーチや販促サイトの運用を担当しておりました。 また直営店舗の現場に立ってオペレーションの改善、新メニューの落とし込み、原価計算も行いまいした。

学歴

  • 洗足学園音楽大学 音楽音響デザインコース / 学士 / 2004年4月 〜 2008年3月

    クラシックからPops、テクノとあらゆるジャンルの商業音楽の作曲を学ぶ。

  • エコールノルマル音楽院 映画音楽作曲科 / 学士 / 2012年10月 〜 2014年7月

    映画音楽を始めとする、映像に合わせるBGM作曲の学ぶ。

  • コンセルヴァトワールブーローニュ 作曲家 / 学士 / 2014年10月 〜 2015年8月

    調性音楽からコンテンポラリー、現代音楽まで幅広い作曲を学ぶ。