整店士・藤沢

元FC本部SV・海外店まで経験！自営経験もあり！21年の経験値で改善提案

私は、飲食・サービス業界で21年間、現場から本部まで幅広く携わって来ました。 これまで、 ラーメン店・スナック・軽貨物・中古車販売・物販業・コーヒーワゴンなどの自営経験、 会社員としては、焼鳥屋・居酒屋・FC本部SV・加盟店営業・エリアマネージャー・海外出店・フェス出店など多岐にわたる職種を経験し、 経営者と現場、そして本部と多面的な視点を持ちながら飲食店に関わってきました。 飲食店は「1年以内に約3割、3年以内に約5〜7割が閉店する」と言われています。 私自身、振り返るとこの期間が最も苦しい時期でした。 だからこそ、同じように夢を持って開業された方が、 理想の生活に近づけるように、具体的で再現性のある支援をしたい——そう強く思っています。 「売上が伸びない」「集客に伸び悩んでいる」「人材育成がうまくいかない」 そんなお悩みを、現場経験と数字の両面からサポートしますので、お気軽にご相談ください。 あなたの店舗の強みを一緒に見つけ、成果につながる戦略をご提案します。