岡田 健吾
平日の15:00〜17:30 22:30以...
愛知県で【Pastaクオーレ】というレストランを16年経営している、 岡田 健吾と申します。 SNS総フォロワー数25万人。 お仕事案件→商品開発/厨房デザイン/飲食店コンサルティング 勉強の為に食べ歩きをしていく中で、料理、お菓子の味はもちろん。 お店の雰囲気や内装、外装、ディテールなどに料理人、パティシエの『心』が乗り作り手の思い、意図、デザイン、こだわりなど食べる方への愛情などを自分なりに感じて。 それを自分なりに少しでも、伝わる文章にできたらと思ってやっています。 僕のレビューで、1人でも多くの方が飲食店に興味を持って頂ければ、幸いです! よろしくお願いします。 僕らのインスタ毎日更新しています。 ↓こちらのお店で検索してみてください! [Pasta クオーレ]