ホテル・飲食店のコンサルティングをしております。 都内の2つ星レストランやファイブ・スターホテルでのシェフ・ソムリエ＆マネジメント経験を活かして全国のホテル・飲食店を活性化するお手伝いをします。 日本全国どこでも承ります。