咲久弥

初めまして！ プロフィール読んでくれてありがとうございます！ 相談があるけど周りに言えなかったり、 愚痴を聞いて欲しい！って方はご連絡ください。 聞くの上手いよねって言われます。 相談も自分なりの経験や考えを話して、 少しでも気持ちが楽になればいいなと思います！ 本職は調理師、10年以上しています。 過去色んな系列の店舗で務めてきました。 料亭、居酒屋、レストラン、旅館、ファストフードetc… 調理師免許も持っていて、今はフリーランスでタイミー等を使いつつメインの飲食に務めています。 主に和食ですが、用語が違うだけで基本的なことは理解してるつもりです。 新しい現場でも雰囲気や流れが掴めれば調理でも洗い場でもホールでもどこでもそつなくこなせます。 もし興味あるなと思いましたら、ご連絡お待ちしております。