健康な体で人生の可能性を広げる
管理栄養士のかっきーと申します。
小4と小1の子どもを持つ母でもあります。
現在は特定保健指導と保育園の献立作成を中心に、
メディアでのレシピ監修・出演やオンライン栄養カウンセリング・栄養講座などを行っています。
病院での給食管理・約6500食の社員給食管理・デイサービス・定時制高校・保育園給食など様々なライフステージの食事作りに関わってきました。
その中で幼少期からの食育の大切さ、健康を害する前に生活習慣を整える大切さを強く感じ、より1人1人の個人に寄り添った支援をしたくて
フリーランスで活動しております。
栄養相談では「あれがダメ」「これがダメ」と否定するのではなく、
”健康であることで広がる1人1人が自分の人生にワクワクする気持ち”
を一緒に見つけていきたいと思います^^
<仕事実績>
【献立作成】
社員向け昼食/保育園/デイサービス/病院/定時制高校
ケータリング弁当 など
【講演】
噛んで食べるお口を育てる離乳食講座
妊産婦向け食育講座
子どもの腸活講座
企業向け健康経営関連講座(健康増進セミナー)
【栄養カウンセリング】
離乳食/幼児食/妊産婦食/特定保健指導
【商品開発】
コールドプレスジュース
【レシピ開発】
テレビ番組 時短レシピ
【スマートミール認証監修】
2件
【コラム執筆・監修】
離乳食・妊産婦食
子どもの食育 他