Naoyuki8

ホテルで勤務するサービスアドバイザーが接客販売サービスの心得お教えします！

はじめまして、プロフィールをご覧頂き誠にありがとうございます。 私、ホテル接客を担当してもうすぐ20年になります。 この間、部下、アルバイトスタッフ含めてたくさんの人と関わり教育してきた経験を活用したいと考えております。 第一印象で大事な身嗜みから立ち振る舞い、接客方法、OJT、その他にも色々と疑問、解決法を提案したいと考えております。 その他、仕事に関する悩み相談も一緒に解決していければと思います。 【担当業務】店舗運営業務全般・レストラン営業・予約 　・店舗運営管理、数値管理 　・ホールでの接客業務 　・スタッフの教育、育成、シフト管理 　・新店舗オープン準備室 　・レストラン営業・予約 　・新メニューの立案・販売 【実績・成果】 　・店舗運営者として担当店舗のシフト管理また他店舗との応援体制の構築を行い 　　シフト一元化を図ることで人件費率の抑制を図った。 　・リーダーとして、チームのモチベーション向上を心がけ、風通しの良い職場の 　　環境を整えることに重点をおくことで、スタッフのOJTを行う際にスムーズに 　　取り組むことができ、結果としてお客様のCS向上に繋げた。 　・新規店舗オープンに携わることができ、店舗にあった制服から店舗で販売する 　　飲料メーカーの選定・メニュー考案、販売価格および材料率などを全て行う 　　ことができ、結果、現在の店舗運営の知識を構築することができた。 　・レストラン各店舗のS.W.O.T分析を行い、強みのある部分をお客様にしっかり 　　とセールス行い、法人顧客の獲得および定例で貸切案件を獲得。 　・モクテルを中心にした、コンセプトドリンクを考案、販売した。短期的な 　　販売だったが、好評を得て販売延長。 【資格】 ・レストランサービス技能士2級 ・販売士3級 ・介助士2級　 ・ビジネス漢字検定1級　 ・ServSafe ・マナープロトコール 【活動時間／連絡について】 できる限り柔軟にご対応させていただきます。 仕事が不規則なためできる限り素早い返信を心がけますが、急ぎの仕事が入っている場合はお時間をいただくこともございます。 ご了承いただければ幸いです。 ご興味持っていただけましたら、メッセージでお気軽にお声がけください。 どうぞよろしくお願いいたします。