経験から寄り添えると思います。

大学で数学科を卒業後、ビゴの店｢ドゥースフランス｣｢トントンビゴ｣｢ブロートランド｣｢モンペシェミニョン｣を経て、2025年開業準備開始。 2026年２月開業予定。 携わった店は、黒字回復してきました。 温故知新で、技術は数値化できるものは数値化して、労働環境を整えています。