山道　希望

バカでも結果を出した店長

私は以前、10年間飲食上場企業に勤めておりました。 初めて店長としてお店を任された当時の私は ・数字弱い ・責任者経験なし ・料理やお酒の知識が他の店長より劣っている。 という、一見ポテンシャルが非常に低く感じる状況でした。 はっきり言って、”バカ”です。 しかし、店長になってわずか数か月で結果をだし、店長就任から1年間程で、全国260店舗の中で、売上、チームワークなどの会社貢献度が一番高かったということで、1店舗しかもらえない社内表彰をいただけるお店にまで成長させました。 会社の人からはよく、「お前の店に行こうとするけど、いつもいっぱいで入れない」と言われていました。 なぜ”バカ”なのにそのような結果を出せたのか。 私の成功例を元にそのノウハウを発信していきたいと考えております。 一般的に必要とされる能力が揃っていなくても結果は出せます。 バカはバカでも ・頑張ってるのになかなか結果が出ない ・周りから評価されたい ・店を盛り上げたい ・日々の営業を楽しみたい ・一番になりたい ・飲食を心から愛してる という当時の私のような熱い思いを持っている方に対して、そのお手伝いができれば幸いです。