発酵食品で、毎日の食卓をもっと健康に！ はじめまして！発酵食品ソムリエとして、 オンライン料理教室 や 麹ワークショップ を開催しています。これまで 50名以上 に発酵の魅力をお伝えしてきました！ ▪ オンラインで発酵料理レッスン ▪ 麹ワークショップ（対面） ▪食品衛生管理資格あり ▪３ヶ月に１回マルシェ出店中 「発酵食品を取り入れたいけど、何から始めればいいかわからない…」 そんな方に 簡単＆美味しく続けられる発酵生活 をお届けします！