non 元パティシエ
料理を本格的に一人で始めたのは 小学校4年生。 初めてのエビチリは小指サイズまで縮んだエビチリでした(笑) 色々な失敗もありながら料理で人を幸せにしたいと思い はや10年・・・・ 料理・製菓の専門学校卒業 元パティシエ(3年)兼 料理人(1年半) 現事務の仕事をしながら 毎日料理を作り続け研究している日々です(+3年目) 「普段の食事を少しの工夫で楽しく」をモットーに 簡単にできて華やかに見せる盛り付けのポイントや 1ヶ月1.5万で満足できるご飯作りの企画も行ってました そこを活かし、節約やリメイク方法なども販売していきます。 パティシエの経験で お家で本格デザートや お菓子作りの失敗しないポイントの抑え方など・・・ 出来るだけ手軽に楽しくできるものを販売していきますので 良かったら利用してみてください。