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MOTOI　FURUYA

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MOTOI　FURUYA

料理研究家
法人40代後半男性
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平日　１１時～１５時

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料理の魅力を世界に発信していきます

和食文化を世界に広めるべく、一般社団法人和食倶楽部を設立。料理人の経験を活かし、和食が持つ魅力や、料理に秘められた力を世界に発信していきます。 レシピ作成や料理画像、メニュー考案から飲食店設立サポートまで、食に関することならなんでもお引き受けします。 個人の方から企業様まで、お気軽にお声がけください。 ストアカでオンラインレッスン開催中♪ https://www.street-academy.com/organizers/washokuclub

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職種・スキル

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  • 料理 経験年数：30年

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  • 動画編集・映像制作

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資格・検定

  • 調理士免許 取得年 : 2010年

経歴

経歴

  • フランス料理　巴里 / ヘッドシェフ 2007年6月 〜 2014年6月

  • ラバ・ドゥールー / シェフ 2008年6月 〜 2010年6月

  • 和家 / 店長 2012年6月 〜 2019年6月