平日13:00〜18:00
はじめまして。フードディレクターのkitchenholicです。 大手企業の商品開発を経て、料理の道に進みました。料理家アシスタントや店舗キッチンでの業務、海外講師からの調理指導で知識を深め、現在はフリーランスです。料理講師歴7年。 企業、店舗様向けレシピ開発がメインですが、独学で学んだフードスタイリング&撮影もご好評いただいております。 和・洋・中・エスニックどのようなものも承りますが、中華や点心はプロ向けの本格的なレシピのご用意が可能です。 また、国際中医薬膳師の資格を持ち、中医学をベースをした、専門性の高い食養生のレシピも得意です。 今は「視覚」の時代。一目で美味しい味が広がる、魅力を最大限に引き出した写真やレシピのご提案をさせていただきたいと考えております。
Illustrator 経験年数:10年
Photoshop 経験年数:10年
料理講師歴 経験年数:7年
ビジネス代行・アシスタント
・レシピ開発 6,000円〜
料理教室だけではなく、雑誌や企業様への提供もしてきました。細やかなヒアリングで、シーンやターゲットに合ったレシピをご提案させていただきます。 +10000円で写真データ(スタイリング代込み2〜3カット納品) +3000円で料理作成(1種・材料費別途) +3000円でシンプルでおしゃれなメニュー表作成(A4サイズ1枚) まとめてのご依頼も可能ですのでお申し付けください。
動画・アニメーション・撮影
・フードスタイリング・商品撮影 10,000円〜
7年前から写真を勉強しています。HP、インスタ、広告など、一般の方、企業様問わず、用途とイメージに合った写真データ(スタイリング込み)を納品させていただきます。 +3000円で料理作成(1種・材料費別)も承っております。 料理だけではなく、アート的なサンプル作成も可能です。詳しくは、ポートフォリオをご確認下さい。
調理師 取得年 : 2009年
国際中医薬膳師 取得年 : 2021年