はじめましてヽ(*^∇^*)ﾉ お菓子作りやパン作りが好きな主婦です。 グルテンフリーのレシピ開発をしております。 小さい頃からお菓子作りが好きでした。五年前にスイーツスペシャリストという資格を取得しました。 アレルギー体質の子どもがおり、アレルギー対応のお菓子、身体に優しいお菓子、グルテンフリーのシフォンケーキ等を作っております。 Instagramでは、お菓子作りを投稿しております。 レシピも作りは沖縄の食材を取り入れたスイーツを色々アレンジしたりしております。 沖縄の道の駅等で、グルテンフリーのシフォンケーキを委託販売しております。 このコロナ禍、おうち時間がもっと楽しくなるお手伝いができると嬉しいです。