・開業、経営、人間関係など飲食業関係の相談 500円〜

飲食業に20年関わってきた経験から様々な悩み相談を受けてきました。 開業についての悩み、経営についての悩み、人間関係についての悩みからメニューの決め方や考え方、価格設定、コンセプトやオペレーション、経費の削減や損益の計算など飲食関係ならなんでも相談受けます^^ 経営者さんでも店長さんでもアルバイトさんでも一人で悩んでいるなら軽い気持ちで相談してみませんか？

・接客のスキルアップ 500円〜

看板のない居酒屋をオープンさせて繁盛店にした経験があります。看板出さない、割引しない、広告載せない居酒屋で繁盛店になったのは目の前のお客様と常に真剣に向き合って、目の前のお客様が求めることを常に考えてきた結果です。 この経験から学んだ接客のスキルは僕の最大の強みです。 ・リピート率を上げたい ・良い口コミを広げてもらいたい ・常連さんをたくさんつくりたい こんな悩みご相談ください

・本業以外の収入源のつくり方のアドバイス 500円〜

収入源がお店の売上だけだったり、飲食店で働く給料だけの状態では不安がありませんか？ あなたの過去の経験や学んだ知識、身につけたスキルを商品にして売るサポートをします。複数の収入源を持つことで心にゆとりができてより楽しく飲食店を経営したり飲食店で働くことができます。 競合店の出店や自然災害などの外的要因に左右されてしまう「売上」に頼らず、自分の力で別の収入源を作るお手伝いをします。