仕事が不定休の為、勤務の日は返答にお時間をいた...
フードドクターとして体調に合わせたレシピを考案しています。"病気にならない身体作り＝予防医学"を広めていきたいと思っています。 25歳から料理教室に通い、そこでの先生たちとの出会いで食への向き合い方が変わりました。 フードドクターの授業は栄養士の先生とプロのフレンチシェフが作るメニューに、実際の病院の専門医が体の臓器から教えてくれると言うものでした。 食と栄養、身体の仕組みを理解する事で本当に必要なものが分かります。 フードドクターの資格を取ってからはメニューを考案したり、Instagramで栄養についてお伝えしています。 美容やランニング、トレーニングについても興味があり、自分が効果があったこともお伝えしていきますので、よろしくお願いします♪
