GNGNsキッチン

〜食を通して団欒を〜

調理師学校を卒業後、リゾートホテルに就職。 イタリア料理が専門ですが、オールジャンル対応できます。特に野菜料理が得意です！ 退職後はフリーの料理家として活動し、料理教室講師やレシピ開発、企業様や生産者様のアンバサダーを日々行なっています。 今年からクックパッドアンバサダーという大きなお仕事をいただきました！ 今後はフードロスなどの社会的な問題解決、地方創生にも携わっていく準備を進めています。 コロナ禍で自宅で過ごす時間が増えた今、料理をされる方が増えたのが事実です。 今だからこそ、皆さんに力の素晴らしさを伝えていきたいと思っております。 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと考えています。 料理で皆様の家庭が『団欒』で包まれるお手伝いをさせてください！