Mai｜PhDサイエンスライター

専門資料の要約・翻訳を、農学博士のライターが高品質対応します。

はじめまして。プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 農学博士のサイエンスライター として、食品科学・栄養生化学・バイオ分野を中心に活動しています。 京都大学では食品科学を学び、大学院では 「食品に含まれる成分が糖代謝にどのような良い影響を与えるのか」 をテーマに研究を行ってきました。 その後、東北大学へ提出した博士論文では、 「食品由来成分が認知機能や代謝に及ぼす作用」 を研究し、食品の機能と脳・体の働きの関係を明らかにする研究に取り組みました。 これまでに 筆頭著者5報を含む複数の国際査読誌論文 を執筆しています。 Scientific Reports、Food & Function、Neuroscience などで研究成果を発表しました。 現在は、 ・論文や技術資料の要約 ・科学記事の執筆 ・学術英文の翻訳・リライト など、“専門的な内容をわかりやすく伝える” ことを中心に活動しています。 専門内容も目的に合わせて 「正確に、読みやすい形に整理する」ことに自信があります。 お気軽にご相談ください。