KAZUMA KAWAHARA

心と心を繋ぐ料理

ページにお越し頂き、ありがとうございます。 現在、都内の飲食店に勤務する現役料理人です。 今まで数々の飲食店、業態で働いてきました。 その経験を活かし、一つのジャンルにこだわる事なく 色々な知識、レシピなどを提供させて頂き、 飲食を通して人の心と心を繋ぐ、そんなお手伝いをさせて頂きたいです。 ＜提案内容＞ ✅レシピ提供→家庭用・飲食店用 ✅飲食店におけるコンサルティング→価格調整やメニュー開発 　　　　　　　　　　　　　　　　　新規店舗のご相談　etc ＜経歴＞ 高校在学中より飲食に従事。専門学校にて料理の基礎・経営を学ぶ。 卒業後、老舗フレンチレストランにて修行 その後も数々の飲食店で働き、センションシェフや新規店舗立ち上げ などにも携わる。 現在は都内にある新規オープンのフレンチレストランにて従事。 ＜今まで経験した業態＞ ✅フレンチ　高級価格帯〜カジュアルまで ✅イタリアン ✅スパニッシュ ✅居酒屋　　 ✅鉄板焼き ✅焼肉　　　　　　など 是非お気軽にご連絡下さい❗️ ご相談のみ大歓迎です❗️ 表示金額などは、あくまで目安なため、相談した上で 決めさせて頂ければと思います。 可能な限りお客様に寄り添って決めさせて頂こうと思います。