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ポテサラ(食品機能研究者)
最終ログイン:1年前
博士課程
30代前半男性
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現役食品機能学研究者が「科学的根拠」をもとに食のコンサルティング

博士(農学) 食品機能学(トクホみたいな食べ物)の研究を行なっています! 皆さん食は身近にあるからこそ気をつけないといけません! 遺伝子組み換え食品、食品添加物、糖質制限ダイエットなどの本当の知識を知っていますか? 最前線で食品の研究をする研究者が科学的根拠を持って誠心誠意答えていきます! 【主な業績】 ・日本学術振興会特別研究員(採用率20%以下) ・学術論文 3報 ・食品機能学専門書 一冊(共著)

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受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 受賞

    国際学会優秀発表賞 2018年10月

  • 受賞

    国際学会YIA賞 2019年12月

  • 執筆

    食品機能学専門書 2018年7月

評価・感想

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男性

by 男性

2年前

住まい・美容・生活・趣味 > その他(住まい・美容・生活・趣味)

主に食品の観点からあなたの健康をサポートします 身近な「食」だからこそ健康に重要!

男性

by 男性

2年前

住まい・美容・生活・趣味 > その他(住まい・美容・生活・趣味)

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戦場ヶ原敬

by 戦場ヶ原敬

3年以上前

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