ツバメ家×コンサル　竹内

経験豊富な若手経営者です。

いろんなところに興味津々な性格で、学生の頃から料理や心理学や経営学や商業の書籍を読み漁り、いろんな大人達としつこくコミュニケーションをコツコツとっていました。社会人になってからは、料亭で料理修行しながら、店舗運営や経理業務にも大きく携わっておりました。 修行を9年ほどして父親の介護のため1年実家に戻り、その後、会員制飲食店を起業いたしました。初めは大変苦戦しましたが、周りのお力添えや今までの経験を活かしてこのコロナ禍でも３店舗展開するほど成長いたしました。 今は結婚し、男の子2人の父親としても奮闘中です。 私は卓上の空論みたいなアドバイスはいたしません。実際に実行し検証したことだけをお伝えいたします。きれい事だけではどうしょうもない事をたくさん経験し乗り越えてきました。 また、家庭と仕事を完全に切り離した考え方はしておりません。家庭も仕事も自身の身体も重要ですから、トータルバランス...