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コンサルタント / 業務プロセスコンサルタント 経験年数 : 10年
調理 経験年数:25年
・飲食店開業、経営、資金調達、企画 10,000円〜
今まで100を越える飲食店の開業のお手伝いをしてきました、また10を越えるブランドも初期段階よりプロデュースポジションで企画、開発に取り組んで参りました。 元々は、シェフとして海外などを含み15年、その後マネジメントを含む経営業務を10年程度し、現在飲食店運営も含む会社を経営しています。
飲食業界 / 会社代表 1995年4月 〜 2023年12月