tamariba

保育園で栄養バランスの取れたお昼ご飯、おやつの献立作成、調理を行っております。 ✂︎ ---------------------------------------------------------------------- 子どもは味覚が優れています。小さいころから、出汁をしっかりとった味噌汁や旬の野菜、素材の味を活かした料理、薄味で進める事で、将来大きく食生活が変わっていくと思っています。 その「味覚を育てる！」という、人間が生きていく為に最も大事な、「食事のスタートに関わりたい！」という思いから保育園の栄養士をし5年が経ちました。 ✂︎ ---------------------------------------------------------------------- 食べることが好きで、毎日食べるのが楽しみ。 そう思う人がたくさんたくさん増えて欲しい。 何かちっぽけなきっかけになれたら嬉しいなと思っています。 ✂︎---------------------------------------------------------------------- 誰かのために、もっとたくさんの人に喜んでもらって、人の為にできることをもっとやっていきたいという思いから、料理会を始め1年が経ちました。 そこで、「今日の献立を何にする？」「考えるのが大変、」という声を何度も聞き、まずはそんな方達に少しでも手助けになれるような事ができたら良いなという思いからそれを仕事にしたいと思いました。 ✂︎ ---------------------------------------------------------------------- これからまだまだやりたい事を模索しながら、人の役に立つ事を考えていきたいと思っています。