中学時代からあこがれていた病院管理栄養士になるべく。目指していた管理栄養士養成大学にストレートで入学し、管理栄養士を取得。 都内の総合病院にて厨房業務、栄養管理、献立管理、栄養指導多数。数少ない病院直営厨房の中で、患者様から喜ばれる献立作成技術や食事の提供、患者様一人一人へのコミュニケーションの取り方、糖尿病家族の会など、様々な経験をすることとなる。 二人の子どもの妊娠出産を経て、地元である茨城県内のグループ会社での老健、病院、特養、で7年間勤務。
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管理栄養士 取得年 : 2005年
都内総合病院 / 管理栄養士 2005年4月 〜 2009年3月
埼玉県内総合病院 / 管理栄養士 2011年10月 〜 2013年2月
グループ法人 老健 病院 特養 / 管理栄養士 2013年10月 〜 現在
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3年以上前
途中終了した取引
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