今井 大輔
和食の世界に入り5年目ですが日々勉強させていただいています。 その中で家庭でも食べたいと思った懐石料理の一品等を皆さんにも堪能していただきたいと思います! 小さな頃から料理が好きで毎日夜ご飯を考えて作るのが楽しみでしたのでレパートリーは豊富にありますのでお楽しみください。 他には、包丁の研ぎ方などもご相談いただければなるべく分かりやすくイラストなどにしてご説明できます。 ホームページ制作等も出来ますのでご相談ください!