イメージが食べ物の味を変える。

はじめまして。 管理栄養士の広瀬 彩夏（ひろせ あやな）と申します。 大学を卒業した年（2018年）に管理栄養士の資格を取得し、今は食品商社で広報の仕事をしております。 学生時代には、食育ボランティア団体の代表を務め、レシピ作成やイベントを通じて、様々な人と関わってきました。 食に興味があり、普段から料理をしたり、いろいろな食品売り場を見て回ったり、SNSでの情報収集が趣味です。 InstagramなどのSNSが盛んな時代で、写真が人の心に与える影響は大きくなりつつあると思っています。 そして、素人でも簡単にチラシを作成したり、ウェブ広告を出せる現在、写真は周りとの差をつける要素でもあります。 それは食品業界でも言えることで、いくら良いものでも写真から味が想像できなければ、なかなか価値を感じにくいのではないかと思います。 写真技術や料理技術が足りず、良いものが埋もれてし...