飲食店プロデューサー

「なぜ、飲食店は潰れやすいのか」 その答えは飲食人は飲食の事しか知らないからです。 飲食はお金をかけないで開業するのは難しい事です。 何千万円と初期投資が当たり前の飲食店ですが、私からしたら先入観でしかありません。 また、固定概念が強い業界なので、それも変えないといけません。 何千万円を返す為に働かなくてはなりません。