sakurako CQ
平日
服部栄養専門学校栄養士科卒業後、渡伊。トスカーナ州とピエモンテ州のレストランにて料理修行。帰国後、都内の飲食店に従事。2018年4月、食の学部設立と同時に大学へ入学。 料理人としての経験を基に「料理を通じて感動の連鎖を起こす」をミッションとして勉強・活動中。「気軽にもっとおいしく自分らしくつくるためのインプットの機会」や「気軽に思いっきり料理を楽しめるアウトプットの機会」をオンラインとオフラインで提供する企画を学内外で実施している。