飲食業に18年携わってきました。 今は調理製菓系の専門スクールで講師業中心に ドリンクのレシピ提案やトレーニングの活動をしてます。 飲食店を開業される方に向けて、接客とドリンクに特化したアドバイス致します。 レシピの販売やドリンクのレッスンなど実施。 インスタ映えするスムージーや流行のドリンクを作ってみませんか。
バリスタ 経験年数：10年
レストランサービス 経験年数：5年
ビジネス代行・アシスタント
・レシピ提案・接客トレーニングなど 3,000円〜
本業はコーヒーと接客の講師です。飲食店立ち上げの際後回しになりがちな接客とドリンクのメニューサポートが得意です。基本的な美味しいコーヒーの淹れ方から今流行りのインスタ映え系まで幅広く提案いたします。
日本バリスタ協会認定バリスタ 取得年 : 2015年
神戸北野ホテルグループ / ダイニングレストラン イグレック 2004年3月 〜 2009年5月
レコールバンタン大阪校 2009年10月 〜 現在
