嚥下食のレシピを教えて下さい

嚥下障害に取り組む歯科医院です。嚥下障害で食べたい物が食べられないで苦しんでいる現状があり、それを何とかしたいと考えており、その中で嚥下か悪い方向けの食事のレシピを考えていただきたいと思っております。月に10品程度を写真付きでお願いできたらと思います。なお、動画ができればなお可です。以上宜しくお願い致します。