カテゴリ分けとリンク張り作業

サイト作成時に必要な、カテゴリ分けをお願いしたいと思っております。 具体的には１００個の大カテゴリ→中カテゴリ→小カテゴリの階層、 ならびその小カテゴリーにはyou tubeのhowto動画のリンクを貼る作業となります。 カテゴリーによってはYouTubeから情報がない場合も可です。 また、カテゴリはある程度細かく分けていただきたいです。 こちらで後ほど整理しますので、カテゴリー分けは大いに越したことはないです。 例）カテゴリ分けのイメージ サーフィン（大カテゴリ）