副業での外注依頼に関する税金関係の手続きについて

ディレクターとして複数のライターさんに外注依頼をしようと考えております。 副業としてディレクター業務を行うつもりなのですが、源泉徴収や税務上の手続きなどがわからない状態です。 ・外注ライターに対する源泉徴収は必要か？ ・源泉徴収はこちらが納める必要があるのか？ ・こちら側が必要な手続きはなにか？ ・税務上、注意しなければいけない点はあるか？ など、副業での外注化についてご相談できればと思っております。