これから開業届を提出＆確定申告をするか、失業保険をもらってからにしようか迷っています

【概要】会社退職後の社会保険や税金の相談に乗っていただきたいです。 【依頼背景】このたび1月末で会社を退職します。副業収入があるので開業届を出し青色申告をするか、失業保険をもらってから開業するか迷っています。副業収入と開業準備資金がいろいろあるので、どちらがお得か相談させていただきたいです。また、投資案件の利益と損失を相殺できるか（海外口座）など、ご相談に乗っていただきたいです。 初めてのことでわからないことが多く、優しく親身に教えてくださるかたお願いします。