（　認知　）写真、絵、記号の認知に詳しい方お願いします。科学的説明お願いします。

画像を見てください。 ビフォーとアフターの写真を見ただけでなぜすぐに認知できるかの科学的説明をお願いします。 画像は、説明は　汚れた靴がピカピカになります　　です。 学士、博士を持っている方はそれも併せて教えてください。