副業として開設した個人事業主において、税処理、経費の扱い方を教えて欲しい

【概要】昨年11月にサラリーマンの副業として、個人事業主を開設しましたが、毎月の処理、何を経費にできるのか教えて欲しい。 【目的】節税をしながら、青白申告、確定申告（青白申告ができているかも不明です） 【依頼背景】研修講師をやっており年間60万円ほどの収入があります。効果的な処理、節税対策を教えて欲しいです。 【提案の際のお願い】（低料金であれば）費用によっては作業もお願いしたいと思っていますので、提案される際はこの作業領域に応じて金額のご提示頂けますと検討がしやすいです。宜しくお願いいたします。