AfterEffects　編集・加工での学習方法について

ご覧いただきありがとうございます。AfterEffectsで空撮動画に注釈を入れる方法をご存知の方が いらっしゃれば方法を教えてください。 AEは初心者ですが、大体のキーワードを教えていただければこちらでも調べます。 詳細はDMなどでご返信いただければ、こういった注釈をいれたいというイメージを Excelファイルにしていますのでそちらをご覧いただきたいと思います。 よろしくお願いします。 できましたら、最初の１度だけではなく、作成機関を相談期間を長めにとっていただいて、質問１件あたりの単価を設定いただく方法を希望しています。