愛知県知多半島一周の自転車旅行ルートを教えてください(クロスバイク)

名古屋市中区を出発し、東海市から南下して、知多半島を一周したいと考えています。 初心者なので途中で一泊し無理ないスケジュールにしたいです。知多半島を一周した方で、自転車にお詳しい方、ぜひ相談にのってください 条件としては 南知多ビーチランドを通ること、 どこかで一泊すること、 初心者でも走りやすい道(坂などが少なめだったり道路事情がよく疲れにくい道)であること、です。 これまで舗装路を中心に50キロは何度か 経験あります。今回は一泊でいくとはいえ、舗装路以外も走り、２日で100キロなのでとてもドキドキしています。そしてあまり暑いときに走ったこともないのでそれも心配しています。 初めての長距離なのでトイレ休憩や、 給水、食事のタイミング、その他注意点ども教えていただければとても助かります。 宜しくお願いいたします。