iOSのUIライブラリ「PagingMenuController」の使い方を教えてください

swift、xcode swift初心者です。 練習でPagingMenuController」の使い方を覚えようと思ったのですが、 参考にした記事が古かったらしく、できません。 現在、CocoaPodsからライブラリをxcodeプロジェクトに追加したところです。 githubのデモによるとPagingMenuControllerCustomizableに準拠したstruct （PagingMenuOptions）を定義すると言うことみたいなんですが、このstructをどこにどうやって定義するのか？githubも初めてなのでいまいち見方もわかりません。