花キューピット神奈川の顧客管理システム構築・受注伝票から顧客管理システムへの連携・反映のOCR化

弊社花屋を営んでおりまして、日々お客様からのご注文票の管理が紙媒体で未だアナログで苦慮しております。 そこで、花キューピット神奈川という支部団体での予算を活用して支部会員152店舗の顧客管理システムをクラウドでログインできるように構築していただきたいです(152店舗はそれぞれIDとパスワードを配布して個別で使えるようにする)。 ご注文票を携帯カメラで撮影し、その画像データを構築していただいた顧客管理システムに連携・反映できるシステム(クラウド)を開発できますでしょうか。 注文票を画像化したのを構築いただいた顧客管理入力情報の必要項目(注文者情報、お届け先情報、価格、商品項目)に落とし込める事ができれば、入力画面でのスタッフの手入力作業がなくなり、業務効率できると思うのですが、顧客管理システム(クラウド)の構築とOCR化、まず実現が可能でしょうか。